トラットリア・アメニータ
日本人の五味五感に合う創作イタリアン
日本イタリアンの重鎮として知られる、高級イタリア料理店「アルポルト」のシェフ片岡護氏がプロデュースするレストラン。伝統的なイタリアの味を守りながらも、和の食材の利用や、懐石風のスタイルを取り入れた繊細な盛り付けなど、日本人の五味五感に合う創作イタリアンをホテル直営レストランならではの設備とサービスでもてなしてくれる。こだわりの食材の力を120％引き出した本格派の味をぜひ体験してみよう。
お店データ
| 住所 | 久留米市東櫛原町900（ルネッサンスホテル創世内） |
| TEL | 0942-35-3511（ホテル代表） |
| 営業時間 | ランチ11：30〜14：30 （L.O.) ディナー17:30〜21:00 (L.O.) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| 平均予算 | ランチ1000円〜2000円 ディナー3000円〜4000円 |
| カード | 可 |
| 席数 | 24席 |
| バリアフリー | - |
| 予約 | 不要 |
| アクセス | 西鉄久留米駅から車で約5分 |
| ホームページ | http://www.rs-sousei.com |
おすすめメニュー
| こだわりのアーリオ・オーリオ・ ペペロンチーノ |
1155円 |
| イベリコ生ハムと季節のフルーツ | 1271円 |
| 魚介のピッツア | 1386円 |
| ミネストローネのリゾット | 1386円 |
| 本日の市場よりお届けする魚料理 | 1733円 |
| 黒毛和牛のタリアータ | 2310円 |
| 旬素材のフルコース | 3900円 |
| シェフおまかせコース | 4000円〜 |
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